4月17日，为期3天的2017年春季(第77届)山东省糖酒商品交易会在淄博国际会展中心圆满落下帷幕。本届会议是在经过近5年的深度调整后，行业呈现微弱复苏，市场趋向回暖的形势下举办的一次糖酒盛会，也是“十三五”以来经济发展新常态下，酒业迈入理性发展阶段的一次行业盛会。相比往届，本次展会的规模再次扩大，层次进一步提升，内容更加丰富，活动精彩纷呈，取得了丰硕成果，同时也体现出了新形势下行业发展的一些新特点、新动向。现将本届会议的整体情况通报如下：
一、企业参会积极踊跃，会议规模扩大。
受行业复苏等利好因素影响，本届会议期间，广大企业参展、参会积极踊跃，展位预定呈火爆局面，出现了近几年来少有的井喷现象。尽管组委会不断努力开发新的资源，但由于展馆面积有限，还是不能满足企业的参展需求。据统计，本届会议展出面积近7万平米， 标展856个，一桌两凳展位1000多个，灌装设备及其他若干。本届会议共吸引近2000家厂商参展，除我省大部分酒类、食品、饮料企业外，四川、贵州、河南、河北、安徽、北京等25个省市的工商企业也纷至沓来。3天的会议，累计入场达9万余人次，实现交易总额近30亿元，各项指标再创我省春季会新高。据对参会企业和代表的随机调查显示，大部分与会客商对会议效果表示满意。
二、鲁酒骨干企业同台亮相，一展风采。
坐拥天时、地利、人和等众多优势的东道主鲁酒骨干企业，在本届会议上全部登台亮相，大放异彩。会上，国井、景芝、兰陵、孔府家、泰山、古贝春、琅琊台、趵突泉、花冠、景阳冈、天地缘、云门春、百脉泉、温和、浮来春、黄河龙、沂蒙老区、洛北春、心酒、万德、秦池等鲁酒骨干代表企业不但占据了室内展馆的黄金位置，而且室外的广告宣传也是铺天盖地，体现了其雄厚的实力，捍卫了山东市场鲁酒的霸主地位。本届会议是鲁酒在历经行业调整之后，在产品结构、营销战略、综合实力等方面的一次集中展示。
三、展位设计新颖，装潢水平普遍提高。
本届会议是连续第5年在淄博国际会展中心召开的我省春季糖酒会，尽管场馆还是老场馆，各企业的展位面积也变化不大，但相比上届，很多企业展位的设计构思以及搭建装潢都有新特点、新变化。一是特装展位需求量加大，随着近几年企业展示要求的不断提高，9平米的标展已越来越不能满足企业在树立形象、洽谈空间等方面的需求，特装展位的需求量也越来越大。本届会议根据企业的需要，，比去年同期增加了20多个特装展位，但还是不能满足，展位预定开始不到半个月就一扫而空。二是传统与现代科技相融合，本届会议上，很多企业在弘扬酒业传统的基础上，大力融入现代科技技术，如互联网直播、LED屏、可变灯光等，既可展示企业形象，又能与客商互动。本届会议上，国井集团举办了“井窖工艺酿造，现场蒸馏原浆”鉴赏活动，将整个酿酒过程原版复制到展厅，并辅以LED屏解说、烘托，将传统工艺与现代科技完美结合；景芝酒业在本届会议上将互联网接到了展厅里，实现“酿造可视化沟通零距离”，使阳光酿造体系在企业与消费者之间架起了“零距离”沟通桥梁。三是展位开放式设计引领潮流，由于淄博国际会展中心层高受限，本届会议上，很多企业在展位设计上采用了开放式的思路，既消除了展位的压抑感，又拉近了与客商的距离。如景芝、琅琊台、花冠、国井、黄河龙、温和、景阳冈、浮来春等，给人耳目一新的感觉。
经过认真、公正评选，本届会议共有30家企业获得2017年春季（第77届）山东省糖酒商品交易会最佳展位称号：国井集团、景芝集团、泰山酒业集团、兰陵集团、古贝春集团、花冠集团、青岛琅琊台集团、曲阜孔府家酒业有限公司、济南趵突泉酿酒有限公司、青州云门酒业有限公司、山东天地缘酒业有限公司、山东景阳冈酒业有限公司、山东百脉泉酒业有限公司、浮来春集团、山东温和酒业有限公司、山东沂蒙老区酒业有限公司、山东洛北春酒业有限公司、山东万德酒业有限公司、山东秦池酒业有限公司、山东黄河龙集团酒业有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、山东百粮春酒业有限公司、山东心心酒业有限公司、山东沂蒙山酒业有限公司、山东蒙山酿酒有限公司、山东统元食品有限公司、山东天下酒坊有限公司、山东烟台酿酒有限公司、孔府酒坊酒业有限公司、蒙阴县琅琊王酿酒厂。
四、宣传攻势猛烈、会议气氛浓厚。
近年来，随着糖酒会功能的不断转变，树立企业形象，展示企业实力成为会议的主要功能之一，这一点在大型生产企业身上体现最为明显。本届糖酒会上也不例外，各企业的广告宣传攻势猛烈，形式各样，整个糖酒会主会场成为宣传竞技场。据统计，本届会议共设置跨街彩门14座、气拱门9座，会标近万平米，各种气模、道具、车载LED屏若干。另外由山东板桥酒业有限公司和山东综艺电视频道联合举办的综艺大篷车在会场进行现场直播，山东电视台著名主持人现场与观众互动，赚足了眼球；好酒网、火爆食品网等互联网媒体的举牌大军穿梭在整个会场，场面非常壮观，不但烘托出浓浓的会议气氛，而且也体现出竞争的异常激烈。
根据评议，本届会议上11家最佳广告宣传也新鲜出炉：花冠集团、山东板桥酒业有限公司、景芝集团、兰陵集团、国井集团、泰山酒业集团、古贝春集团、山东沂蒙老区酒业有限公司、山东天地缘酒业有限公司、山东黄河龙集团酒业有限公司、青岛琅琊台集团
五、会议内容丰富、活动精彩纷呈。
本届会议期间围绕产业发展、品牌建设、营销创新、拓展渠道、微营销等话题举办了一系列主题论坛和峰会，省糖酒协会、华夏酒报、中国酒业新闻网等主办了“相信品牌力量”主题论坛暨“华樽杯”山东酒业品牌价值颁奖典礼；省糖酒协会、糖烟酒周刊举办了行业回暖风口下2017鲁酒鲁商新机遇研讨峰会；中国酒业论坛山东分会举办了2017酒业新风口高峰论坛暨中国酒业论坛山东分会第三届交流峰会；省糖酒协会和国井集团共同发起了2017年春季（第77届）山东省糖酒会圣火传递活动；糖烟酒周刊山东版举办了2017年春季(第77届)山东省糖酒商品交易会“受民众关注的酒业新品”网络展播与评选活动；2017年春季(第77届)山东省糖酒商品交易会第三届书画展；2017年春季(第77届)山东省糖酒商品交易会最佳展位评选；2017年春季(第77届)山东省糖酒商品交易会欢迎午宴等一系列配套活动，这些活动分析市场发展现状，探讨行业发展趋势，为参展商及专业观众提供行业导向信息，打造行业盛宴。另外，山东板桥酒业与山东综艺频道联合举办的《综艺大篷车》栏目走进山东糖酒会专场、景芝集团大型经销商会议、天地缘集团公益送水等企业主办的一些活动也为会议增光添彩。由国井集团承办的会议保留节目东道主宴请鲁酒骨干企业营销负责人的活动也与4月15晚准时登场，成为鲁酒骨干企业重要的交流平台。我省糖酒会举办的一系列活动，有的侧重营销策划、有的侧重品牌打造、有的侧重交流沟通，集思想性、知识性、趣味性、娱乐性于一体，满足不同代表的需求，给广大代表带来不一样的参会感受。
六、行业内外媒体参与积极，宣传报道有力。
多年来，伴随着我省糖酒会的不断发展壮大，广大行业内外的新闻媒体也与我会一路同行，结下了深厚的友谊，在工作上相互支持，共同发展。本届会议上，各路新闻媒体一如既往的积极参与，通过各种形式、不同途径，宣传报道糖酒会的信息、盛况。2月底我会在淄博召开2017年春季山东省糖酒会新闻发布会， 大众日报、大众网、齐鲁晚报、华夏酒报、糖烟酒周刊、中国酒业新闻网、国酒名酒评论杂志、红高粱论坛以及淄博当地媒体淄博日报、淄博晚报、淄博电视台、鲁中晨报、张店电视台、张店通讯等近30家行业内外新闻媒体出席发布会，并陆续刊登、发布会议信息。会议筹备期间，糖烟酒周刊、大众网、齐鲁晚报、好酒网、好妞妞食品网、中国食品招商网等新闻媒体不定期的发布会议招商情况，为糖酒会助力。会议召开期间，山东综艺频道、淄博电视台、张店电视台在会议现场进行了采访报道，华夏酒报在会议第二天就推出专刊，将会议开幕盛况及华樽杯获奖企业名单发送到会场、发送到广大参会代表手中。糖烟酒周刊山东版负责编辑的会刊准时在会议期间与大家见面，收录了参会企业名录和参展企业情况的山东糖酒会会刊，成为各经销商了解会议、抢抓商机的重要指南。会后，华夏酒报、齐鲁晚报、糖烟酒周刊、大众网、国家名酒评论等媒体不但及时对会议进行了总结、点评，还对会议评出的最佳展位等各类大奖进行了刊登、报道，既扩大了会议的影响力，又宣传了参会企业。另外，华夏酒报、糖烟酒周刊等媒体近几年不仅仅局限于对会议单纯的宣传报道，还积极主动的在会议期间举办各种论坛、峰会等活动，深入参与、融入到会议中去，实现优势互补，双赢同发展。根据广大参会企业的评选，协会授予对会议宣传、报道贡献突出的5家媒体齐鲁晚报、糖烟酒周刊、华夏酒报、大众网、国家名酒评论（红高粱论坛）最佳媒体传播奖称号。
七、政府高度重视，保障措施到位。
本次会议是连续第5次在淄博举办的我省春季糖酒会，尽管有前4次的办会经验，但淄博市、张店区从党委到政府还是对本次会议给予高度重视，并提出了更高的目标和要求。会议期间，淄博市人民政府副市长盖卫星同志、张店区委书记孙来斌同志等主要领导出席开幕式。作为承办单位的张店区人民政府早在年前就成立了会议领导小组，早筹备、早行动、早对接，将各项会议保障工作安排的有条不紊。为确保会议安全，会议领导小组组长张店区委常委、政法委书记、公安局长齐进山同志、领导小组副组长张店区人民政府副区长曲文岳同志在会议筹备、布展期间不但多次亲临会场检查指导，而且在会议期间实行24小时不间断值班，亲自带班进行夜间巡查。张店区委副书记、区长王金栋同志在会前也亲临会场，了解会议筹备情况，安排调度会议工作。会议期间消防车、卫生医疗保障车、应急供电车全部在会场执勤待命。张店区商务局牵头的综合协调工作保障了区直各部门相互配合、协同工作。公安、交警、城管执法、食药监、工商等部门根据各自职责，在会场内外维持秩序，为本届会议的成功举办创造了良好的政务环境，保证了会议安全、顺利召开。
从整个会议来看，本届会议无论从安全方面，还是交通秩序方面，都比往届有了明显的提升。张店区各部门不但为广大厂商提供了宽松的交易、宣传环境，而且确保整个会议零事故，为会议成功做出了重要贡献。
八、承办地社会经济效益显著。
张店区作为省糖酒会承办地，会议期间中心城区中档、快捷式酒店爆满，桓台、周村等相邻区县的宾馆、酒店也出现客源明显增多现象。据张店区商务局调查，张店城区中低档宾馆平时入住率在30-60%之间，糖酒会期间客房入住率为100%；华润喜来登、银座华美达、齐林大酒店、齐盛等高档酒店在会议期间不但客房全满，就餐人数增长近30%。本届糖酒会将拉动张店区餐饮、住宿、娱乐、购物、广告、交通等行业消费达2.5亿元，增加税收1500万元，临时就业岗位6000人，极大的推动了张店区服务业的发展。同时20多个省市的客商，众多的新闻媒体齐聚张店，对张店区的城市影响力和形象提升具有不可估量的作用。
九、本次会议体现出的行业发展趋势：
（一）、白酒行业呈现微弱复苏现象。近几年来，随着政务接待对白酒行业影响力的逐渐减弱和企业调整转型的逐步到位，白酒行业开始止跌回升，特别是一茅台为首的一线名酒企业更为明显。但由于市场基本面没有大的改变，作为区域品牌的中小企业仍困难重重，举步维艰。
（二）、白酒行业两极分化加剧。随着消费者对品牌认知度的不断提高和行业调整的不断深入，中小企业的生存空间进一步缩小，相反，一些知名品牌通过兼并重组等形式快速扩张，规模和市场迅猛膨胀，这一点在我省也比较突出。
（三）、红酒行业继续发力。受消费观念和公务接待影响，近来红酒不断升温，不但很多流通企业参与红酒经营，不少白酒生产企业也涉足红酒销售。但从市场上看，这些绝大部分都以进口为主，真正国产的新企业、新品牌少之又少。我省糖酒会由于受条件所限，一直没有单设红酒馆，但本届会议红酒参展数量增加明显。
（四）、食品、饮料行业持续向好。多年以来，食品、饮料行业在我省糖酒会上一直作为配角出现，参展企业大牌不多，展位也以小标展为主。本届会议上，食品、饮料行业表现抢眼，不但在数量上开始接近酒类企业，而且在展位、宣传上也步步紧逼。会上，汇源、椰风、统元、鹤园、领舞、尊仕、金保罗等企业的展位无论在面积和设计装潢上与白酒相比也毫不逊色，蒙山绿色食品、豆黄金、维维、天地缘等企业还在户外进行了不同形式的宣传和活动。
本届会议已圆满结束，在此，协会感谢淄博市、张店区人民政府及相关部门、淄博国际会展中心给予会议的大力支持和提供的优质服务，感谢行业内外广大企业的积极参与和密切配合，感谢各路新闻媒体为宣传、报道会议所做的巨大努力，特别感谢东道主国井集团和山东新星集团为会议提供的无私帮助！
抄：张店区人民政府、张店区商务局、淄博国际会展中心
二〇一七年五月三日
