11月8日至10日，2019年（第82届）山东省糖酒商品交易会在临沂国际会展中心举办，本届会议由临沂市人民政府支持，山东省糖酒副食品商业协会主办，临沂市会展业服务办公室和临沂国际会展中心具体承办,兰陵集团和山东九州商业集团有限公司协办。在社会各界的大力支持下，在广大参会企业的积极配合下，本届会议开得圆满成功，达到了预期目的。
作为省内外工商企业加强沟通交流不可或缺的平台和糖酒行业发展状况的“晴雨表”和“风向标”，我省糖酒会每届都能吸引众多的厂商参展、交易。据统计，本届会议实际展出面积5万多平米，参展企业达1500余家，与会代表超过7万人次，实现交易总额20亿元左右。参展商品涵盖酒类、小食品、饮料、乳品、调味品、食用油、保健品、茶叶、日化、包装、设备、汽车等16大类，近万种产品。参展企业不但汇集我省大部分工商企业，还吸引了四川、贵州、江苏、安徽、新疆、北京、河南等22个省市的企业慕名参会。纵观本次会议，主要体现出以下特点：
一、领导重视，政府支持
本届会议是临沂市第5次承办省糖酒会，得到了临沂市委、市政府的高度重视。会前，孟庆斌市长与我会会长薛剑锐同志就如何办好本届会议进行了交流并承诺支持和办好会议。临沂商城管委会、市商务局、公安局、城管局、应急管理局以及市经济技术开发区等相关部门对会议给予了大力支持和密切配合，为会议各项筹备工作开绿灯、保安全。会议召开期间，临沂市委书记王玉君，市政府副市长张玉兰，市政协副主席、商城管委会主任李宗涛等临沂市领导出席开幕式并参观了会议。协会各副会长以及我省骨干白酒企业的主要负责人也都亲临会议，出席、参与了各项活动，为会议增光添彩。
二、展示、交易时间拉长，会议秩序井然
本届会议是我省糖酒会有史以来首次在11月份举办，也是首次在秋季全国会后举办。这几年，对于秋季糖酒会的举办时间问题，我们一直在探索、尝试，通过本次会议举办的整体情况和广大企业的反馈来看，综合各种因素，11月上旬这个时间段还是相对合适的。针对我省糖酒会交易、展示时间相对较短的问题，本次会议根据大多数参展企业的要求，将预展期提前半天，使会议展示、交易时间拉长至3天，有效地满足了广大工商企业商品展示、形象传播、交易洽谈、联系沟通等参会需求。
同时因会期拉长，与会代表参会时间不再过于集中，更便于人流、车流的疏导和管理。另外本届会议组委会和会展中心紧密合作，提前合理筹划，加强规范管理，使会议无论在布展、开展、撤展期间的秩序较上届有了明显提高，困扰多年的会场噪音问题也取得很大改善。
三、特装展位设计水平、装潢档次提高
与往届会议相比，本届会议的特装展位设计在保持高档、典雅的基础上更趋开放化、简洁化。会场上，本届会议特装展区一改往届那种高墙林立、深宅大院式的设计风格。放眼望去，各家展位都在保证基本企业形象宣传元素和主要展品位置的前提下，尽可能实现了展位的通透、开放，给人一种亲近感，使广大与会经销商与企业更便捷、更深入地融合在一起。同时也因临沂国际会展中心相对宽阔的场地和层高，在视觉上使各家展位看上去更加雄伟、壮观。据统计，本届会议的特装率达60%以上，其中木制精装占整个特装展位的近50%。
经认真评选，29家企业获得本届会议“最佳展位”荣誉称号：
兰陵集团、景芝集团、泰山酒业集团、国井集团、古贝春集团、花冠集团、青岛琅琊台集团、曲阜孔府家酒业有限公司、济南趵突泉酿酒有限公司、山东沂蒙老区酒业有限公司、青州云门酒业有限公司、山东景阳冈酒业有限公司、山东百脉泉酒业有限公司、山东新星集团、山东温和酒业有限公司、山东洛北春酒业有限公司、山东万德酒业有限公司、山东秦池酒业有限公司、山东黄河龙集团酒业有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、山东百粮春酒业有限公司、山东心心酒业有限公司、山东沂蒙山酒业有限公司、山东浮来春酒业有限公司、山东蒙山酿酒有限公司、山东锦源酒业有限公司、贵州怀庄酒业有限责任公司、威海颐阳酒业有限公司、山东金彩山酒业有限公司
四、宣传攻势猛烈，会议气氛浓厚
我省糖酒会不但是广大工商企业加强沟通、合作和交易的桥梁，更是广大企业树立形象、展示实力的重要舞台。洽谈交易与广告宣传并重是我省糖酒会与其他会议的主要不同之处，本届会议也不例外，在户外广告宣传方面更为猛烈。会议期间会场内部，拱门林立、彩旗飘扬，空中气球迎风飞舞，地面模具纵横交错；会场周边跨街大门排列整齐，座座雄伟壮观，气势飞鸿。整个会场内外人流、车流穿梭，成为广告的海洋、企业宣传的阵地，会议气氛非常浓厚。据统计，本次会议共设置跨街大门20座，气拱门20多座，墙面布幅会标近万平米，模具、彩旗、气球等不计其数。
经过评选，8家企业荣获本届会“最佳广告宣传”荣誉称号：兰陵集团、山东沂蒙老区酒业有限公司、花冠集团、景芝集团、泰山酒业集团、古贝春集团、青州云门酒业有限公司、山东沂州府酒业有限公司
五、宣传力度大、渠道多、覆盖面广、频率密
为有效的提升了会议的影响力和知名度，同时强化对参展企业的宣传推介，本届会议宣传方面无论是在力度、频率上，还是在渠道、范围上，都比往届有所加强。据统计，参与本次会议宣传报道的行业内外新闻媒体共计30余家，除与我会保持长期战略合作关系的华夏酒报、齐鲁晚报、糖烟酒周刊、大众网、大众日报、消费日报、新时报、中国酒业新闻网、凤凰网、中国食品招商网、火爆好酒网、火爆食品网等外，这次还新增加了云酒头条、界面新闻、澎湃新闻等全国性新闻媒体，另外临沂当地新闻媒体也积极参与，如临沂日报、沂蒙晚报、鲁南商报、临沂电视台、琅琊新闻网等，同时众多的自媒体如山东酒业研究、鲁酒新闻中心、鲁酒社、壹号酒闻、智度名酒评论、酒业报道更是不间断的做了大量宣传报道。
这些行业内外新闻媒体不但利用自己的媒体刊发稿件，还积极在今日头条、搜狐、新浪的全国性媒体转发会议各种稿件100多篇，这些新闻稿件既有会前的提前预热篇章，也有会议进行中的集中报道，更有会后的总结传播，为广大工商企业和消费者更加深入了解、认识我省糖酒会的发挥了重要作用。
除传统的电视、报纸、专业杂志、新媒体、自媒体等宣传渠道、途径进一步增多本次还启用了天天看展新程序、线上糖酒会线上报名程序、户外大屏、加油站广告等新的传播途径，同时组委会还投入资金开启了会议直播模式。这些传播途径，不但完善了我省糖酒会广告宣传体系，使不同人群、不同地域、不同时段都能及时关注我省糖酒会，而且也为会议、企业留下了珍贵的会议资料。
为感谢广大行业内外新闻媒体对我省糖酒会的大力支持，会议授予华夏酒报、齐鲁晚报、糖烟酒周刊、消费日报、大众网、国家名酒评论、大众日报、酒业报道、新时报、云酒头条等10大媒体为最佳传播媒体荣誉称号。
六、会议内容丰富、配套活动增多
与往届相比，本届会议的配套活动明显增多，形式更加多样，内容更加丰富，档次显著提高。
作为本届会议内容亮点之一的“匠心酿美酒 品质赢未来——2019鲁酒创新发展高峰论坛”在于8日下午临沂宾馆举行，该论坛山东省糖酒副食品商业协会主办，华夏酒报社、中国酒业新闻网具体承办。山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、著名白酒专家栗永清、兰陵集团党委书记、董事长陈学荣，景芝酒业总经理来安贵、国井集团总经理张辉、趵突泉集团副总经理杨连明、山东景阳冈酒厂有限公司党委书记、董事长赵传新、孔府家酒业有限公司总经理罗兵、山东泰山酒业集团营销总监吴修刚、古贝春集团副总经理、销售公司总经理张洪昌，花冠集团副总经理郑海峰、山东百脉泉酒业总经理马业准、山东云门酒业副总经理潘学森、《华夏酒报》、中国酒业新闻网副总编辑李蔚、和君咨询高级合伙人、北京和启企业管理咨询总经理李振江，智邦达营销管理咨询公司董事长张健等嘉宾，以及全国各地的经销商、媒体代表们，出席了论坛。
论坛围绕“如何匠心成就一瓶好酒”和“如何把鲁酒这瓶好酒卖好”展开论述。在论坛现场，和君咨询高级合伙人、北京和启企业管理咨询总经理李振江发表了《鲁酒的匠心经营》主题演讲，李振江分别宏观、微观两个角度，针对山东企业、山东市场的现实状况，提出了如何卖好一瓶好酒的“七大策略”。本次论坛提出的一些新思路、新理念，对鲁酒企业“坚守创新理念，拥抱转型升级”，提供了很好的借鉴和参考价值。
由山东省糖酒协会出资主办，齐鲁晚报承办的“建国70周年鲁酒发展成果暨高端鲁酒展”、“百姓品酒大赛和酒类知识竞赛”也在本次会议上大放异彩，收到广大工商企业和消费者的极大关注，格外吸睛。建国70周年鲁酒发展成果暨高端鲁酒展是我省糖酒会首次推出的一个重要活动。陵集团、景芝集团、泰山酒业集团、国井集团、古贝春集团、花冠集团、青岛琅琊台集团、曲阜孔府家酒业有限公司、济南趵突泉酿酒有限公司、山东沂蒙老区酒业有限公司、青州云门酒业有限公司、山东景阳冈酒业有限公司、山东百脉泉酒业有限公司、山东温和酒业有限公司、山东洛北春酒业有限公司、山东秦池酒业有限公司、山东黄河龙集团酒业有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、山东心心酒业有限公司、山东沂蒙山酒业有限公司、山东浮来春酒业有限公司、山东蒙山酿酒有限公司、山东康王酒业有限公司、春开窖等20多家鲁酒骨干企业积极参与。展出现场，璀璨的灯光下，高档的展台，有序的陈列，各个品牌的美酒陈列其中，犹如一件件精美的艺术品，美轮美奂让人不得不为之驻足。此次高端鲁酒展，囊括了鲁酒的知名品牌，众多高端酒品牌的集中亮相，是鲁酒对外的一次集中展示，体现了鲁酒“抱团”发展的模式和态度，让人们看到了鲁酒发展的迅猛势头，增强了鲁酒人的品质自信与品牌自信，为鲁酒开拓省内外市场构筑了坚实的桥梁。同时鲁酒发展成果展也让广大参会代表充分了解了鲁酒70年来走过的风雨历程和取得的巨大成绩。持续两天的百姓品酒大赛和酒类知识竞赛，为活跃会场气氛，增强与消费者的互动，加深厂、商、消费者之间面对面的交流沟通发挥了重要作用。
8日晚上，协会主办的迎宾晚宴也吸引了200多名行业同仁参加。席间，大家利用这一平台，增进相互了解，加深彼此感情，为今后能共同合作奠定了良好的基础。
除了以上几项协会主办的活动外，协会还参与主办2019年第二届中国中度酱香白酒发展高峰论坛、2019年度山东精英酒商峰会暨第四届山东酒业市场优秀成果发布会、2019中国白酒香型创新发展峰会暨国之道馥雅香鉴赏之夜、扬帆70年书画展、新“高线光瓶”研习营（山东区）、山东综艺频道综艺大篷车走进山东省糖酒会、山东酱香白酒高质量发展论坛暨龙琬酱香酒道馆财富分享会、鲁酒创新包装发展趋势论坛等近20项内容不同、形式多样的配套活动。这些活动集学习、交流、展示、娱乐于一体，不但极大地丰富了会议内容，而且同时也能汇集众多的行业精英和营销专家，共同探讨行业发展新动向、新趋势，助力企业转型升级，更好的为参会企业、代表提供增值服务，进一步延展了我省糖酒会的服务内涵和功能。
七、新产品集中亮相，
利用糖酒会这个交易、传播平台，推出新产品或是将最近新品做重点推介是很多企业的策略之一。从本次会议上看，各类白酒层出不穷，推出的新产品更是数不胜数。会议期间，兰陵集团高调举行新品发布会，推出了洞藏美酒与洞藏白酒，两款洞藏酒都具备十年以上陈年老酒特征，成为企业的品牌力量核心，其“一文一武，一美一好”的美酒和白酒，正在加码升级；沂州府酒业在主会场也举行了盛大的新品发布会和百名记者看沂州活动，并借机推出了沂州老酒新品和沂州地主酒；古贝春集团自去年底推出中度酱香古贝元酒后，受到消费者和行业专家的一致肯定，为继续扩大战果，在本次会议上再次作为推介重点。该酒成功实现了北方酱香型白酒的降度，使口感更佳绵柔，给予了酱香型白酒更加广阔的市场空间，成为酱香型白酒发展的一座里程碑。同时升级后的水晶白板也隆重亮相，古贝春“双星闪耀，醉香白板”再次引爆我省糖酒会。
孔府家酒业的“朋自远方”酒，是孔府家承袭儒家文化精髓，所推出的一款高端文化酒；泰山酒业近期推出的“稳如泰山酒”也在会上做了重点推介，其窖香浓郁、柔和绵甜、香味协调、余味悠长的风格特点得到消费者的青睐；沂蒙老区的新产品“国之道”，凭借其馥雅香的酿造工艺以及艺术感十足的国之道酒瓶引得大家的关注；作为北派酱香领袖的的云门酒业，在本次会议上也展出了新的云门酱酒，并在会议期间举办了品鉴会；还有枣木杠的水果酒，景阳冈的“较劲”等等创新产品也纷纷亮相我省糖酒会。山东糖酒会更是为这些创新性产品提供了一个展示的舞台，丰富的新产品也让此次山糖更加“星光熠熠”。
八、酒类企业参展独占鳌头，食品饮料下降明显
毋庸置疑，无论在数量上，还是宣传攻势上，酒类企业一直都是我省糖酒会的主角。但这种格局在前几年几乎一度被来势汹汹的食品饮料、乳品等企业改写，特别实在中小企业为主的标准展区，食品饮料、乳品等企业在参展数量更是超过了酒类。但随着近几年国家在食品安全、卫生、环保等标准的不断提高的情况下，食品行业门槛也随之提高，很多不达标中小食品、饮料、乳品企业被迫停产或倒闭。体现在本届会议上，食品饮料、乳品企业参展数量与往届相比，下滑明显，酒类企业特别是进口红酒上升迅猛，酒类企业又稳稳地占据了我省糖酒会的统治地位。
本届会议的圆满成功，除了依靠临沂市相关部门给予会议的大力支持和以及临沂国际会展中心提供的优质服务外，兰陵集团、山东沂蒙老区酒业有限公司以及临沂宾馆等三企业积极发挥协办单位和东道主的作用，在人力、物力、食宿等诸多方面给与会议以支持帮助和密切配合，在此协会一并感谢！ 并授予以上三单位会议“特殊贡献奖”荣誉称号。
